Katinat Saigon Kafe là một trong những chuỗi quán cafe thành công nhất tại TP.HCM. Nhưng liệu bạn đã biết ai là người đứng sau thương hiệu nổi tiếng này?
Katinat Saigon Kafe là một trong những chuỗi quán cafe thành công nhất tại TP.HCM. Nhưng liệu bạn đã biết ai là người đứng sau thương hiệu nổi tiếng này?
D1 Concepts là một công ty hoạt động trong lĩnh vực F&B, chuyên về khách sạn, nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Công ty này sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực nổi bật như Katinat Saigon Kafe (chuỗi cà phê) và:
Dưới sự lãnh đạo của Trương Nguyễn Thiên Kim, D1 Concepts đã xây dựng được một hệ sinh thái F&B đa dạng và phong phú, phục vụ nhiều phân khúc khách hàng khác nhau.
Tầm nhìn của D1 Concepts là trở thành một trong những tập đoàn F&B hàng đầu tại Việt Nam, với chiến lược phát triển bền vững và đa dạng hóa ngành nghề. Công ty không ngừng mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, đồng thời tìm kiếm cơ hội hợp tác với các đối tác chiến lược để gia tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Trương Nguyễn Thiên Kim và Katinat Saigon Kafe đã trở thành một trong những cái tên tiêu biểu cho làn sóng khởi nghiệp F&B tại Việt Nam. Với tầm nhìn chiến lược và năng lực quản trị, Trương Nguyễn Thiên Kim hứa hẹn sẽ tiếp tục dẫn dắt D1 Concepts phát triển lớn mạnh, mang đến cho thị trường những thương hiệu ẩm thực chất lượng và trải nghiệm khách hàng vượt trội.
Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!
Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!
Trương Nguyễn Thiên Kim là một nữ doanh nhân tài năng và thành đạt trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage) tại Việt Nam. Bà sinh năm 1975 tại Đà Lạt và tốt nghiệp cử nhân ngành Tài chính – Ngân hàng Đại học Kinh tế TPHCM (năm 1998).
Bà hiện đang giữ vị trí Chủ tịch HĐQT của Công ty Cổ phần Capella – D1 Concepts, sở hữu nhiều thương hiệu ẩm thực nổi tiếng như Katinat Saigon Kafe, San Fu Lou, Dì Mai và Sorae. Với bản lĩnh và tầm nhìn chiến lược, Trương Nguyễn Thiên Kim đã gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp kinh doanh, trở thành một hình mẫu đáng ngưỡng mộ cho các nữ doanh nhân trẻ.
Xem thêm:Trương Nguyễn Thiên Kim – Thành viên HĐQT độc lập BTT | CafeF.vn
Thương hiệu cà phê Saigon Katinat được thành lập vào năm 2016 bởi bà Trương Nguyễn Thiên Kim và đồng sáng lập là bà Lê Ngọc Khánh, thuộc Công ty Cổ phần D1-Concepts.
Điểm khác biệt của Katinat Saigon Kafe nằm ở chất lượng sản phẩm, không gian độc đáo kết hợp giữa cổ điển và hiện đại, cùng chiến lược truyền thông hiệu quả. Chuỗi này luôn chú trọng việc tuyển chọn và đào tạo nhân viên, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn chất lượng đồng nhất tại tất cả các cửa hàng.
Chỉ sau 7 năm hoạt động, chuỗi này đã phát triển một cách thần tốc, từ 10 cửa hàng vào cuối năm 2021 lên đến 63 cửa hàng tính đến đầu năm 2024, tập trung chủ yếu ở TP.HCM và các tỉnh Hà Nội, Đà Nẵng, Đồng Nai, Tiền Giang và Bình Dương.
Để tiếp tục mở rộng thị trường, Katinat Saigon Kafe đang triển khai chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, nâng cấp không gian và tiện ích, đồng thời tìm kiếm cơ hội mở rộng sang các tỉnh thành khác trên cả nước. Mô hình nhượng quyền cũng đang được cân nhắc như một phương án hiệu quả để gia tăng số lượng cửa hàng trong tương lai.
Mục tiêu trong tương lai của Katinat là mở rộng lên 100 cửa hàng phủ khắp cả nước. Hiện tại, với sự phát triển mạnh mẽ, Katinat đã được công nhận là một trong 12 thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất tại Việt Nam.
Katinat Saigon Kafe lựa chọn cho mình một chiếc áo nhã nhặn để có thể hòa mình vào khung cảnh xung quanh với tone màu xanh cổ vịt kết hợp xám và be, gây ấn tượng với những ô cửa kính nhã nhặn. Với cách bài trí không gian đầy ấn tượng nên Katinat được giới trẻ tìm đến để check in cũng như lựa chọn là tụ họp, nơi học tập và làm việc.
Mới đây hai chi nhánh tại Cộng Hòa và Bình Phú được các giới trẻ quan tâm rầm rộ bởi phong cách thiết kế hiện đại và sang trong. Điểm đặt biệt tại đây là cách bố trí nội thất mang đến cho khách hàng cảm giác khoan khoái, dễ chịu. Với tone màu nâu vàng trầm ấm đã mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi khiến thực khách dễ chịu và nhẹ nhàng và bình yên hơn.
Trong một chia sẻ, bà Trương Nguyễn Thiên Kim nhấn mạnh triết lý kinh doanh của mình là luôn đặt chất lượng sản phẩm và trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu. Bà tin rằng sự hài lòng của khách hàng chính là chìa khóa dẫn đến thành công bền vững trong ngành F&B. Vì vậy, tất cả các thương hiệu thuộc D1 Concepts đều tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm soát chất lượng, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến chế biến và phục vụ.
Bên cạnh đó, Trương Nguyễn Thiên Kim cũng rất chú trọng đến việc xây dựng đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp và tận tâm. Bà thường xuyên tổ chức các khóa đào tạo và huấn luyện để nâng cao kỹ năng và kiến thức cho nhân viên, đồng thời tạo ra một môi trường làm việc thân thiện, đoàn kết và cởi mở.
Về chiến lược phát triển, Trương Nguyễn Thiên Kim luôn hướng đến sự đổi mới và sáng tạo, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Bà cũng rất quan tâm đến việc ứng dụng công nghệ và khai thác hiệu quả các kênh bán hàng trực tuyến, nhằm gia tăng sự tiện lợi và trải nghiệm mua sắm cho khách hàng.
Một số bài học kinh doanh mà bà Trương Nguyễn Thiên Kim rút ra từ hành trình khởi nghiệp:
Ngày 11/9, thương hiệu Katinat đăng bài trên fanpage về việc chung tay hướng về miền Bắc. Chuỗi đồ uống này cho biết sẽ trích 1.000 đồng trên mỗi ly nước được bán ra tại hệ thống từ ngày 12/9 đến hết 30/9, đồng hành miền Bắc khắc phục hậu quả thiên tai.
Tuy nhiên, ngay sau khi đăng tải, thương hiệu này đã gây bão cư dân mạng. Bài đăng này đã thu hút rất nhiều tranh cãi với hơn 90.000 bình luận và có đến 82.000 biểu cảm phẫn nộ. Hầu hết các lượt bình luận bày tỏ sự không hài lòng, thậm chí là bức xúc. Thậm chí nhiều khách hàng cho rằng từ một fan trung thành đã trở thành anti fan của chuỗi sau bài đăng phản cảm.
Chuỗi đồ uống Katinat đang hứng chịu cơn “bão phẫn nộ” của cộng đồng mạng
Trước cơn “bão phẫn nộ” của cộng đồng mạng, chiều ngày 12/9, đơn vị này thông báo đã chuyển 1 tỷ đồng ủng hộ trực tiếp cho Mặt trận Tổ quốc Việt Nam - Ban Cứu trợ Trung ương đồng thời gửi lời xin lỗi đến khách hàng khi thông qua cách truyền thông có những hiểu lầm dẫn đến những ý kiến trái chiều trong hoạt động chung tay cùng đồng bào vùng bão lũ.
Theo tìm hiểu, chuỗi Katinat thuộc sở hữu của Công ty cổ phần Café Katinat. Theo thông tin từ Cổng thông tin quốc gia về thành lập doanh nghiệp, công ty được thành lập vào tháng 11/2020. Tại thời điểm thành lập, Công ty cổ phần Café Katinat có vốn điều lệ 38 tỷ đồng gồm 3 cổ đông sáng lập là bà Trương Nguyễn Thiên Kim góp 32 tỷ đồng, tương đương hơn 84,2% vốn điều lệ. Ông Đinh Việt Hà góp 3 tỷ đồng, tương đương 7,89% cổ phần. Cổ đông còn lại là Lê Ngọc Khánh, góp vốn 3 tỷ đồng.
Ông Đinh Việt Hà, sinh năm 1978 giữ vị trí Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm người đại diện pháp luật của doanh nghiệp. Trong khi đó, bà Trương Nguyễn Thiên Kim giữ vị trí Tổng giám đốc của doanh nghiệp này.
Là cổ đông lớn nhất của chuỗi Katinat, bà Trương Nguyễn Thiên Kim được biết đến là vợ ông Tô Hải, Tổng giám đốc kiêm Thành viên HĐQT Công ty cổ phần chứng khoán Vietcap (VCI). Bà Thiên Kim đang trực tiếp sở hữu hơn 22,8 triệu cổ phiếu VCI tương đương tỷ lệ 5,17% cổ phần công ty chứng khoán này, tính theo giá thị trường kết phiên giao dịch ngày 13/9, khối tài sản của bà Kim tại VCI có giá trị hơn 762 tỷ đồng. Mới đây, bà Kim cũng đã đăng ký bán 13,2 triệu cổ phiếu VCI do nhu cầu cá nhân. Thời gian đăng ký bán từ ngày 4/9/2024 đến ngày 3/10/2024.
Nếu bán thành công toàn bộ 13,2 triệu cổ phiếu, bà Kim sẽ chỉ còn nắm giữ 9,6 triệu cổ phiếu, tương đương 2,18% vốn điều lệ. Như vậy, bà Kim sẽ không còn là cổ đông lớn của Chứng khoán Vietcap.
Ngoài vị trí Tổng giám đốc tại Công ty cổ phần Café Katinat, nữ doanh nhân này còn đảm nhiệm nhiều chức vụ tại nhiều doanh nghiệp khác như thành viên HĐQT tại Công ty cổ phần Sữa quốc tế (IDP), thành viên HĐQT độc lập tại Công ty cổ phần Thương mại - dịch vụ Bến Thành (BTT), thành viên ban kiểm soát tại Công ty cổ phần Bến xe miền tây (WCS), Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty cổ phần D1 Concepts và Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Phê La.
Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]
Cùng với xu hướng tăng lãi suất tiết kiệm của các ngân hàng những tháng gần đây, với 100 triệu đồng gửi tiết kiệm mới, số tiền lãi khách hàng nhận được tiếp tục cải thiện.
Ngày 11/9, thương hiệu Katinat đăng bài trên fanpage về việc chung tay hướng về miền Bắc. Chuỗi đồ uống này cho biết sẽ trích 1.000 đồng trên mỗi ly nước được bán ra tại hệ thống từ ngày 12/9 đến hết 30/9, đồng hành miền Bắc khắc phục hậu quả thiên tai.
Sau gần một ngày đăng tải, bài đăng thu về hơn 116.000 lượt tương tác, chiếm phân nửa là tương tác "phẫn nộ". Katinat đã nhận về nhiều phản ứng trái chiều.
Đến chiều ngày 12/9, đơn vị này thông báo đã chuyển 1 tỷ đồng ủng hộ trực tiếp cho Mặt trận Tổ quốc Việt Nam - Ban Cứu trợ Trung ương đồng thời gửi lời xin lỗi đến khách hàng khi thông qua cách truyền thông có những hiểu lầm dẫn đến những ý kiến trái chiều trong hoạt động chung tay cùng đồng bào vùng bão lũ.
Số liệu của một đơn vị nghiên cứu thị trường cho biết tuy mới ra đời từ 2020, nhưng chuỗi Katinat đã chiếm khoảng 1,35% thị phần toàn thị trường quán cà phê, với doanh thu 2023 đạt gần 470 tỷ đồng. Cuối năm 2021, Katinat chỉ là một chuỗi cà phê nhỏ với khoảng 10 cửa hàng tại TPHCM nhưng đến nay đã có tới 73 cửa hàng tại các vị trí vàng tại Hà Nội, TPHCM và các địa phương khác.
Chuỗi đồ uống này thuộc sở hữu của Công ty cổ phần Café Katinat. Theo thông tin từ Cổng thông tin quốc gia về thành lập doanh nghiệp, doanh nghiệp được thành lập vào ngày 27/11/2020. Trụ sở doanh nghiệp được đặt tại 91 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM.
Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc là ông Đinh Việt Hà (sinh năm 1978). Ông Hà cũng là người đại diện pháp luật của doanh nghiệp và chi nhánh tại các địa phương.
Tại thời điểm thành lập, Công ty cổ phần Café Katinat có vốn điều lệ 38 tỷ đồng. 3 cổ đông sáng lập gồm bà Trương Nguyễn Thiên Kim góp 32 tỷ đồng, tương đương hơn 84,2% vốn điều lệ. Ông Đinh Việt Hà góp 3 tỷ đồng, tương đương 7,89% cổ phần. Cổ đông còn lại là Lê Ngọc Khánh, góp vốn 3 tỷ đồng.
Tính tới thời điểm hiện tại, vốn điều lệ và cơ cấu cổ đông của công ty này vẫn giữ nguyên như khi thành lập.
Cơ cấu cổ đông góp vốn Công ty cổ phần Café Katinat (Ảnh chụp màn hình).
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim được biết đến là vợ ông Tô Hải, Tổng giám đốc kiêm Thành viên HĐQT Công ty cổ phần chứng khoán Vietcap. Bà Thiên Kim sở hữu riêng lẻ 5,17% cổ phần công ty chứng khoán này, tương đương vốn hóa gần 992 tỷ đồng tại ngày 12/9.
Bà Kim xuất thân là dân tài chính, có bằng thạc sỹ ngành Tài chính, Lưu thông tiền tệ và Tín dụng, Trường Đại học Kinh tế TPHCM.
Bà Trương Nguyễn Thiên Kim từng giữ chức vụ Trưởng ban Kiểm soát tại PNJ (Ảnh: BCTN năm 2009 của PNJ).
Nữ doanh nhân này còn đảm nhiệm nhiều chức vụ tại nhiều doanh nghiệp khác như thành viên HĐQT tại Công ty cổ phần Sữa quốc tế (mã chứng khoán: IDP), thành viên HĐQT độc lập tại Công ty cổ phần Thương mại - dịch vụ Bến Thành (mã chứng khoán: BTT), thành viên ban kiểm soát tại Công ty cổ phần Bến xe miền tây (mã chứng khoán: WCS), giám đốc tài chính doanh nghiệp tại Công ty TNHH MTV Chứng khoán Ngân hàng Đông Á.
Báo cáo thường niên năm 2023 của Công ty cổ phần Thương mại dịch vụ Bến Thành cho biết bà Kim còn là Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty cổ phần D1 Concepts, Thành viên HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty cổ phần Café Katinat , Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Phê La.
Thông tin về bà Trương Nguyễn Thiên Kim (Nguồn: BCDN).
Thời điểm thành lập Công ty cổ phần Phê La vào tháng 12/2022, bà Trương Nguyễn Thiên Kim góp 91,8 tỷ đồng (tương đương 51% vốn điều lệ), bà Nguyễn Hạnh Hoa góp 64,8 tỷ đồng (tương đương 36%), ông Nguyễn Hoàng góp 23,4 tỷ đồng (tương đương 13%). Ông Hoàng là Tổng giám đốc kiêm người đại diện pháp luật.
Còn D1 Concepts là đơn vị sở hữu những thương hiệu F&B lớn tại TPHCM và Hà Nội như San Fu Lou, Sorae, Di Mai, Cafeda Coffee.
Chủ tịch của CEO Group là ai? Ông Đoàn Văn Bình – chủ tịch tập đoàn CEO Group hiện nay, mỗi lần nhắc đến doanh nghiệp không thể không kể đến ông, là một trong những gương mặt giàu nhất Việt Nam về lĩnh vực chứng khoán, trong tổng số 200 người, ông có tổng tài sản khủng là 494 tỷ đồng.
Đồng hành cùng đội ngũ Nhà Today thông qua bài viết sau để thấy được tiềm năng của vị chủ tịch tài ba này, đã dẫn dắt CEO Group trên con đường chạm mốc thành công, đưa thương hiệu lan tỏa nồng nhiệt trên thị trường.
Chủ tịch của CEO Group là Ông Đoàn Văn Bình, sinh ra tại Hà Nam, vào ngày 02/06/1971, tốt nghiệp cử nhân trường đại học kinh tế quốc dân, đồng thời, ông còn tốt nghiệp thạc sĩ trường đại học luật Hà Nội, có bằng cử nhân hai thứ tiếng là tiếng Nga và tiếng Anh.
Ông Đoàn Văn Bình – Chủ tịch tập đoàn CEO Group
Tính đến nay, Ông là một gương mặt giàu có trên sàn giao dịch chứng khoán của Việt nam, xếp thứ 121 trên tổng số 200 người, là nhà doanh nhân thành đạt và tài ba, sở hữu khối tài sản khổng lồ. Giá trị cổ phiếu CEO Group tổng cộng là 70,5 triệu, giá trị tài sản là 494 tỷ đồng.
Trước đây, Ông từng là giám đốc phát triển các dự án cho TODA Corporation của Nhật Bản, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, đóng vai trò chủ chốt để thúc đẩy cũng như xúc tiến cho sự phát triển của các dự án, sau Ông mới chuyển sang đảm đương chức vụ chủ tịch cho CEO Group, trở thành chủ tịch tiềm lực của tập đoàn.
Công ty TNHH Viteco được Ông thành lập vào năm 2001, kinh doanh thương mại, công nghệ và xây dựng, vốn điều lệ thành lập ban đầu là 1,6 tỷ đồng. Đến năm 2007, công ty mới chuyển đổi hình thức từ công ty trách nhiệm hữu hạn sang công ty cổ phần CEO, vốn điều lệ cũng tăng lên 100 tỷ đồng.
Bước chuyển mình đáng nhớ của công ty là vào năm 2014, công ty niêm yết cổ phiếu trên sàn giao dịch Hà Nội, với mã chứng khoán là CEO. Đến năm 2015, công ty đã đổi tên hoạt động của mình là CEO Group.
Trải qua quá trình hoạt động dài 19 năm, với lịch sử hình thành gần một 2 thập kỉ, Ông Bình đã phát triển CEO từ một công ty nhỏ bé lên thành một tập đoàn lớn mạnh, từng bước xây dựng nguồn lực và quy mô của tập đoàn, đưa tên tuổi tiến xa trên con đường kinh doanh bền vững.
Hiện nay, tập đoàn có đến 13 công ty thành viên, kinh doanh với nhiều lĩnh vực đa năng, trong đó, những ngành nghề cốt lỏi được tập đoàn chú trọng và tập trung phát triển là bất động sản, giáo dục, xây dựng, chăm sóc sức khỏe.
Có thể thấy năng lực vượt trội của Ông khi xuất phát điểm của công ty không mấy nổi trội, nay phát triển thành một doanh nghiệp lớn mạnh, quy mô rộng mở, tiềm lực vượt trội, không chỉ khẳng định tên tuổi của tập đoàn mà còn chứng tỏ sức mạnh điều hành, quản lý của vị chủ tịch thành đạt, giàu có này, gây ấn tượng với khách hàng và đối tác, trở nên đáng tin cậy với sản phẩm mà tập đoàn đã tạo ra.